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海產品輻照消毒,蝦、魚、蟹、等海產品輻照消毒保鮮加工

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輻照介紹

海產品輻照消毒,蝦、魚、蟹、等海產品輻照消毒保鮮加工

確保產品的微生物細菌檢驗合格,符合出口國的衛生標準,通過微生物檢測合格范圍,提高產品質量,延長保質期,本公司擁有德國TUV ISO9001等各項體系認證。

蝦、魚、蟹、等海產品輻照殺菌加工介紹:

蝦、魚、蟹、等海產品在生產、貯藏、運輸、銷售和使用過程中,由于蝦、魚、蟹、等海產品富含的蛋白質等多種營養成分易被微生物和有害的病菌所利用,造成海產品質量的下降,  蝦、魚、蟹、等海產品進行滅菌是根本的必要性。如何對蝦、魚、蟹、等海產品進行滅菌,保證產品的質量,使之不含任何微生物及各種病毒,科學的方法,采用輻照進行殺菌消毒處理,輻照方式,是一種冷加工的滅菌方式,不添加任何添加劑,輻照無殘留、無污染、安全、環保、可在國際相關行業文獻了解,論證過,輻照殺菌是安全可靠的滅菌消毒方式。輻照是一種化學反應、生物反應、物理反應的綜合體現。

蝦、魚、蟹、等海產品輻照消毒,綜合國際國內獲悉,輻照已成為各大蝦、魚、蟹、等海產品廠家滅菌的首選方式,蝦、魚、蟹、等海產品輻照消毒,既可以確保殺菌、又不破壞產品本身的營養成分,均衡、適口性,達到相關國際蝦、魚、蟹、等海產品微生物指標的控制要求,提高產品的衛生質量、延長保質期,控制食源性疾病。

輻照后蝦、魚、蟹、等海產品微生物指標,符合產品進出口國國家衛生標準,如歐美國家大腸桿菌群<300MPN/100g,霉菌、沙門氏菌不得檢出、細菌總數、大腸桿菌經過輻照加工后,大幅度降低,控制在一定范圍內的效果。

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